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冰品飲料花草茶班(創業班) - 課 程 資 訊 |
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| 年度: | 0982 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
課程名稱: |
冰品飲料花草茶班(創業班) |
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課程編號: |
5707 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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教師姓名 |
黃冠華 |
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教師資歷 |
學經歷: 中正理工學院化工系 前行政院職技中心咖啡、花茶、烹飪講師。現任萬華社區大學咖啡、花茶講師。致福益人學苑永和，景美，松山分校咖啡、花茶講師。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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上課時間 |
星期二 晚上七點至九點三十分 |
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| 其它 | 1.每人準備一個shake杯 2.30人 3.材料費3500元;影印費100元 |
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課程理念 |
讓學生先認識專業知識,學習沖煮各式哈布茶及紅茶、綠茶、歐式果粒茶沖泡要訣，培養第二專長增加生活樂趣及技能，擴展人際關係。 |
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教學方法 |
由老師先行講解理論示範，並帶學生品嚐分析優劣，再由學生親自操作。 |
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| 評鑑方式 | 由老師先行講解理論示範，並帶學生品嚐分析，再由學生親自操作 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 選課要求 | 凡對花草茶, 紅茶系列,綠茶系列有興趣者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 推薦書目 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 討論區 | 前往討論區 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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學分數 |
3 |
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維護費 |
0 元 |
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清潔費 |
0 元 |
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保險費 |
0 元 |
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自訂費用 |
0 元 |
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學分費 |
3000 元 |
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學費總額 |
3000 元 (除學費總額外新舊生每學期第一門課加收200元報名費、新生加收100元製證費等行政費用) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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冰品飲料花草茶班(創業班) - 課程表 |
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