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和風美味居家料理 - 課 程 資 訊 |
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年度: | 1072 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
課程名稱: |
和風美味居家料理 |
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課程編號: |
5709 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
教師姓名 |
簡瑩華 |
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教師資歷 |
環球科技大學-觀光與餐飲旅館系 日本料理與日本NAC編織協會手編織老師 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
上課時間 |
星期四 晚上七點至九點三十分 |
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其它 | 招生人數:28人 材料費:3000元。講義費80元 程度要求:沒有限制。 其它:學員自備(1)環保餐具 (2)圍裙 (3)紙巾 (4)刀具 |
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課程理念 |
用最簡單的方法,敎您做出最動人的料理,既健康又美味,讓您得到親朋好友的讚賞,找回您的自信心,那是多麼美好的ㄧ件事啊! |
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教學方法 |
配合講義由老師示範教學後學員分組操作。 |
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評鑑方式 | 以出席率和實作來評分。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
選課要求 | 凡是對烹飪有興趣者都可選課。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
推薦書目 | 我的家常日本料理課/簡瑩華/膳書房文化事業有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
推薦書目 | 我的和風食堂/簡瑩華/膳書房文化事業有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
推薦書目 | 帶著走的簡餐-飯糰、壽司/簡瑩華/膳書房文化事業有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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學分數 |
3 |
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維護費 |
0 元 |
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清潔費 |
400 元 |
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保險費 |
200 元 |
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自訂費用 |
0 元 |
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學分費 |
3000 元 |
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學費總額 |
3600 元 (除學費總額外新舊生每學期第一門課加收200元報名費、新生加收100元製證費等行政費用) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
和風美味居家料理 - 課程表 |
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