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美味食堂 - 課 程 資 訊 |
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| 年度: | 1094 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
課程名稱: |
美味食堂 |
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課程編號: |
575 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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教師姓名 |
簡瑩華 |
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教師資歷 |
環球科技大學-觀光與餐飲旅館系 日本料理與日本NAC編織協會手編織老師 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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上課時間 |
星期二 晚上七點至九點三十分 |
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| 其它 | 材料費:1000元（多退少補，） 請上課學員自行攜帶餐盒盛裝上課作品。 |
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課程理念 |
用最簡單的方法，敎您做出最動人的料理，既健康又美味，讓您得到親朋好友的讚賞，找回您的自信心，那是多麼美好的ㄧ件事啊！ |
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教學方法 |
配合講義由老師示範教學後學員分組操作。 |
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| 評鑑方式 | 以學習態度及出席率做評量。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 選課要求 | 凡對烹飪有興趣的朋友，歡迎您的加入。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 推薦書目 | / /我的家常日本料理課/簡瑩華/膳書房文化事業有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 推薦書目 | / / 我的和風食堂/簡瑩華/膳書房文化事業有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 推薦書目 | / / 一個人的簡餐–壽司、飯糰/簡瑩華/膳書房文化事業有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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學分數 |
1 |
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維護費 |
0 元 |
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清潔費 |
0 元 |
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保險費 |
100 元 |
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自訂費用 |
0 元 |
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學分費 |
700 元 |
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學費總額 |
800 元 (除學費總額外新舊生每學期第一門課加收200元報名費、新生加收100元製證費等行政費用) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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美味食堂 - 課程表 |
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